將、將、將!
小鎂跟小蔡終於去了超高級的餐廳吃飯啦(欸不是啦!)
是托了Cammy生日的福才有機會去吃高級的餐廳
說實在的看見價格我只想退縮..
一客1300真不是普通的貴(另計10%服務費)
((若不是陪壽星我還真的不想來嘗試))
好的!來看看小鎂的食記分享吧!
前菜-麵包
前菜當然是要有不可或缺的麵包呀!
鬆鬆軟軟~抹上肉醬真的是很好吃
有肉醬、奶油可以塗,但我只吃了肉醬類~~
牛角麵包真的超好吃~熱熱的果然就是一級棒
我本身對五穀麵包就沒有好感
但是他們家的五穀麵包讓我覺得好好吃XDDD
((通常我都把五穀麵包丟給小蔡吃,嘿嘿嘿))
香檳
他們的香檳我覺的普普
所以覺得沒什麼好介紹的XDD
但是覺得很有氣氛就是了~
沙拉-松露鮮筍佐海鮮烏魚子
我承認我是從鄉下來滴~沒有吃過松露XD
所以在好奇心驅使之下就點了這項沙拉囉~
1.蘆筍常常吃,所以覺得並不會感到新奇
2.他的干貝我覺得也還好=_____=
3.他的筍子我覺的還蠻好吃的喔~脆脆的口感很清爽
我想要特別提到這張照片的左邊那球綠綠的、類似果凍的不明物體我問過服務人員是用什麼做成的
服務人員說是用蒜苗做成的蒜苗凍
我剛開始還以為這是皮蛋
吃下去的第一個反應
就是想要把他"ㄆㄨ一ˋ"出來
啊啊啊啊啊這是什麼毀滅性的味道啊>口<
不過說不定喜歡吃蒜頭的會覺得很美味
但是我本身對蒜頭就非常排斥
所以這或許是本人的舌頭壞掉XD
沙拉-燻鮭魚羅美鮮蝦(小蔡點的)
小蔡他不吃蝦,所以把蝦子都給我吃了
蝦子是以原味的方式表現
新鮮度我覺的還不錯♥
那朵鮭魚小的讓我們有點失望~
我嚐過一口,其實沒有爭鮮的煙燻鮭魚肚來的喜歡
但是他獨特的醃漬味讓我到現在還無法忘記這個味道
我覺得這道沙拉讓我覺的還不錯囉~
下次可以試試看鮮蝦水果沙拉
看別人點過,感覺水果好新鮮啊XDDD
湯品-酥皮玉米濃湯
好吧我承認我超愛濃湯的啦啦啦啦啦(炸)
他的湯頭非常好,我非常喜歡他濃郁的味道
可以是截至目前為止我喝過最好喝的玉米濃湯
超愛的~~~XDDDD
湯品-松露海鮮濃湯
右邊綠綠的,稱之為:翡翠蒸蛋
我本身就非常喜歡吃蒸蛋~清爽的感覺就是前菜最不可或缺的~
但是他們的翡翠蒸蛋,讓我嚐起來只吃的到濃厚的菇味,海鮮的味道已經被強壓下去了
所以不喜歡香菇味道的要慎選囉!
重點是他的蒸蛋居然是冷的....
左邊的清湯,我實在不知道該怎麼形容他了~
只能說不合味口囉!
雞尾酒
這個機尾酒絕對是女人會愛上的聖品啊啊啊啊啊!
超好喝的XDDD所以小蔡也把他的雞尾酒給我喝了~
檸檬、萊姆酒、雪碧條配而成的雞尾酒真的非常好喝,酸酸甜甜的滋味讓我到現在還無法忘懷呀~
酸梅冰沙
很多女生應該很愛,但是我本身不喜歡吃冰
所以我喝一口就沒喝了~
味道是安全的範圍內,沒什麼其他的感想囉!
高纖蔬菜
看到花椰菜當然就先吃啦!
但是咬了一口後我還是把他放回去了
我最愛的花椰菜是脆脆的、保持原味
我想不透為什麼很多牛排館都把花椰菜浸泡過似的
都有一種莫名的甜味
那種甜味我超不喜歡,所以這道菜我沒有吃
主餐-龍鱈明蝦
雖然前菜讓我並不是很滿意,但是他的鱈魚我絕對要稱讚他!
真的不是普通的好吃啊啊啊啊啊
他們的鱈魚肉質非常扎實鮮甜,一定要搭配他們的玫瑰海鹽
玫瑰海鹽會提出鱈魚獨特的鮮味,這味道非常的絕妙!
他扎實的肉質簡直讓我無法相信這是鱈魚
經過服務人員介紹,他們使用的是來自南極的深海鱈魚
大家下次可以試試看,分量剛好可以讓一個女生吃的完喔
旁邊搭配的明蝦,就沒有讓我這麼喜歡了
我本身很喜歡吃蝦,所以抱著很期待的心情吃了這隻蝦
但是失望了~他的肉質太老,吃起來沒有彈性
雖然肉質扎實,卻已經沒有鮮甜的肉汁
所以當我吃這隻蝦後,只覺得自己想要配杯水讓乾乾的蝦肉吞下肚
這有待加強喔~
主餐-牛排(小蔡點的)
別小看這塊牛排,他的份量比我的鱈魚明蝦還要多!!!
我也是已迫不及待的心情想嚐一口這高級的牛排啊啊啊>////<
第一口的感覺是,肉質雖然有嚼勁卻不會有韌性,口感來說覺得還不錯
肉的味道,小蔡說他不太習慣這種味道
所以醬汁他不停的倒,希望可以把他不喜歡的味道降低一點
當季水果
我吃了第一塊蘋果解膩後
赫然發現盤子上居然有一隻螞蟻!
如果是在平價的餐廳我可能會忽視
但是在這種高級餐廳出現這種應該要即時反應
這樣他們才會更加注意衛生的問題!
我跟服務人員反應,跟我慎重的道歉後馬上將水果收走要幫我換新
後來我說我想要打包,實在是吃不下啦~
後來為了表達歉意,送了我一個玻璃杯
也是一直跟我道歉
其實對於那隻螞蟻我倒不是很在意啦!
反應只是希望你們能夠更好囉
他們的反應讓我覺得他們很在意顧客的想法
還不錯
甜點-巧克力塔
第一口我是吃上面的白色玫瑰
啊啊啊啊什麼東西這麼硬啊
我原以為是白巧克力
但是那種口感跟甜膩味道
讓我想到牛奶糖
是甜2倍、硬2倍的牛奶糖
我費了好多力氣才把這個吞下去
那種甜膩的感覺讓我不想再繼續吃巧克力
嘴裡濃郁的味道在嘴裡遲遲無法消除
就算是喝水還是沒有辦法啊啊啊啊啊啊!
因為白色玫瑰的味到嚇到我
再加上濃郁的味道已經搶走我的味覺
所以巧克力的香味我已經嚐不到了
我吃不到三分之一就想走了,所以這道甜點確實是有待加強喔!
甜點-巧克力冰淇淋(小蔡點的)
看名子就知道這是最安全的甜點了吧
這個我沒有吃到
根據小蔡轉述,巧克力偏甜一些,但是是可以接受的範圍內
巧克力林上冰淇淋後,會因為遇冷凝固
小蔡說他很喜歡這道甜點
所以吃到忘我,忘記給我嚐一口了
綜合花茶(熱飲)
我本身非常喜歡花茶
所以看見有綜合花茶就很想要嘗試看看
喝了一口後我後悔了~不是我喜歡的花茶味
我喜歡的是有淡淡的花香,清爽的可以讓我解除油膩
他們的花茶是非常濃厚,讓我感覺是用很多不同味道的花香味綜合起來
所以喝了一杯就沒再繼續倒了 (欸妳好浪費!
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此篇食記,不喜歡的成分居多,所以不透漏店家名子喔
每個人喜歡的味道都不一樣,小鎂只是寫出我自己的感覺喔
- Aug 28 Tue 2012 10:10
【食記】第一次上高級餐廳之---高級牛排館!
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